O livro Na mesa com a História: a alimentação na Antiguidade, Era Viking e Medievo, de Luciana de Campos, agora está disponível em formato kindle pela Amazon.
O livro foi escrito pela pesquisadora e professora Luciana de Campos e prefaciado pelo prof. Dr. Sérgio Alberto Feldman (UFES), possuindo 225 páginas (288 no formato kindle), num total de 10 ensaios, 4 artigos acadêmicos, 2 resenhas e 47 receitas completas com fotografias.
Trata-se de uma obra que investiga a alimentação no mundo antigo e medieval, além de reconstituir pratos e experiências: "O que é mais genial nesta obra pioneira no Brasil, é que Luciana Campos é de fato uma rara mistura de historiadora e de gastrônoma que fez a escolha do mundo antigo e medieval (...) A autora fez um delicado resgate, uma quase arqueologia dos gostos e dos odores. Alegoricamente, eu me permito dizer que ´escavou e desenterrou´ a culinária do passado" (excerto do prefácio do professor Sérgio Alberto Feldman).
